Doporučujeme tyto úpravy
Omáčky
Guláš
Dušení
Vykoštěné maso z přední či zadní nohy nad kolenem. Je to namáhané svalstvo nohou, proto je šlachovité a klihovité, obsahuje hodně kolagenu. Nejlepší je na dlouhou tepelnou úpravu – třeba guláš nebo ragů. Skvělá bude pečená na kořenové zelenině s červeným vínem.
| Hmotnost | 1,0 kg |
|---|
Ostatní informace
Výsekové maso chlazené.
Skladování při teplotě do + 3°C.
Alergeny: neobsahuje alergeny
Hovězí maso má vyvážený poměr energie a bílkovin, obsah tuku je velmi nízký, maso má vysoký obsah železa, maso je výrazné chuti.
Chlazené hovězí maso, pocházející z volného chovu mladých býků, plemene Aberdeen Angus. Hovězí maso, bez konzervantů. Potravina nejvyšší kvality, od českého farmáře.
Při chovu hovězího dobytka se nepoužívají žádné látky urychlující růst.
Hovězí maso je baleno, bez použití konzervačních látek, proto je třeba očekávat kratší trvanlivost než u výrobků z velkých průmyslových chovů.
Registrační číslo: CZ 21914
Uváděná cena na e-shopu je pouze orientační, skutečná cena budu upřesněna podle skutečné hmotnosti daného kusu.
Je libo i něco dalšího?
Související produkty
Vhodný na grilování, minutkové úpravy
399 Kč /kg
Vhodná na přípravu medailonků, opékání na grilu
360 Kč /kg
Nenahraditelnou surovinou při vaření kvalitních vývarů a základních omáček.
65 Kč /kg
